“Tre litri di latte a lunga conservazione sui quattro venduti in Italia con marchi del Made in Italy sono in realtà già stranieri, senza indicazioni per il consumatore, come pure il latte impiegato in quasi la metà delle mozzarelle in vendita”. È quanto emerge da un’analisi della Coldiretti che, in occasione dell’annuncio da parte di Lactalis del lancio di un’opa su Parmalat, sottolinea l’importanza di “garantire l’acquisto di latte italiano che garantisce elevati standard di qualità”. (LF)
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